מקרא:
56
(עד 12:00) 2 ביצי חופש לבחירה/חביתת חלבונים/חביתת חומוס, מבחר לחמים, סלט ירקות, סופר שייק ועוגת גזר קינמון והל. סלט הירקות עם גבינת פטה, מבחר מתבלים עשיר של בוקר עם קונפיטורת הבית ושתייה חמה או מיץ טבעי
תוספת שתייה חמה או מיץ טבעי סחוט 6 ₪ / תוספת סלמון 8 ₪ / תוספת דייסה קטנה 9 ₪
117
(עד 12:00) 2 ביצי חופש לבחירה/חביתת חלבונים/חביתת חומוס, סלט ירקות, סלט קינואה, 2 סופר שייק ועוגת גזר קינמון והל. סלט הירקות עם גבינת פטה, מבחר לחמים וקונפיטורת הבית. מבחר מתבלים עשיר ומפנק, 2 קפה/מיץ טבעי לבחירה
תוספת שתייה חמה או מיץ טבעי סחוט 6 ₪ / תוספת סלמון 8 ₪ / תוספת דייסה קטנה 9 ₪
49
עם תפוח אדמה, בצל ותרד מוגש עם סלט ירוק, גבינת שמנת, זיתים מתובלים ופרוסת לחם
44
סלמון כבוש במקום עם גבינת שמנת, עגבניה ובצל מוגש בליווי סלט ירוק
תוספת ביצת עין 7שח
39
בחלב אורז עם מעט גרנולה, בננה, זרעי צ’יה, חמוציות ודבש/סילאן, קינמון וקוקוס טחון
49
עם קרם מסקרפונה ופירות יער, רוטב טופי תפוח וסירופ מייפל
תוספת סלט פירות/ גלידה וניל - 6
39
גרנולה ביתית עם יוגורט צאן, פירות העונה ודבש פרחי הדרים
תוספת זרעי צ’יה - 4 ₪
47
מביצי חופש (לטבעונים - תרד וחצילים) מגיעה במחבת חמה ובתוספת לחם לבחירה, סלט ירקות וטחינה
תוספות אפשריות פטה/חציל/ביצה נוספת/ טופו - 6 ₪
38
קרואסון חמאה עם גבינת קממבר חמה בליווי סלט ירוק
תוספת ביצת עין - 7 ₪
43
מגש טחינה ארץ הירדן עם תפוח אדמה, ביצה קשה, חציל קלוי, צ׳ילי, עגבניות שרי, שמנ״ז ועשבי תיבול מוגש עם לחם
14
קרואסון שוקולד/חמאה/שקדים/גבינה/חלבה/קינמון (טרי יום יום עד שנגמר)
14
לחמניית דגנים קטנה עם מילוי משתנה (טרי יום יום עד שנגמר)
35
חומוס עדשים עם סלט של גרגירי חומוס מתובלים בשמן זית לימון וצ׳ילי (מוגש עם לחם)
46
לקט פטריות צלויות עם שום קונפי, גבינת פטה, אגוזי מלך וקרם כרישה
36
עם פטה, מוגשות על יוגורט סומק
37
תירס טרי, כמהין, פרמז׳ן וברוקולי צעיר
39
זרעי עגבניה, זיתי קלמטה, צנוברים, שמן זית ועירית
44
מיקס עשבי תיבול עם אגוזים, סלרי, חמוציות, סלק, סילאן וטחינה
33
14
עם ממרח חצילים קלויים, שמן זית ובלסמ
38
לחם קסטן לבן, חמאה ועגבניה
39
גבינת פטה וגאודה, ממרח עגבניות מיובשות וזעתר בלחם שיפון ודגנים
59
חזה עוף עסיסי בציפוי פרורי פנקו, חמוצים, סלט כרוב ותוספת לבחירה
58
במרינדת סויה, פפריקה מעושנת וסילאן, עירית, ירקות צלויים ותוספת לבחירה
79
נתח בגריל, טריאקי פטריות עם פירה וסלט ירוק חמצמץ
57
בשר בקר בבישול ארוך
63
עבודת יד ברוטב שמנת, פטריות, אפונת גינה, שמן כמהין ופרמז’ן
67
במרינדת עשבי תיבול מהגינה וגרדת לימון עם תוספת לבחירה
56
צרובים במחבת עם בצל קריספי, קרמל שום וחמוציות, מוגש על פירה
58
בשר אונטריב טרי, רוטב רויאל, ירקות טריים, בצל מקורמל וצ׳יפס
48
תבשיל עדשים כתומות בתיבול הודי (ג’ינג’ר, כורכום, בצל וכוסברה) מוגש על אורז יסמין ועשבי תיבול, צ’אטני שזיף, פצפוצי אורז, בטטה בתנור וצ’ילי חריף מלמעלה
59/63/69
עם גזר, זוקיני, תרד ופרחי כרובית בקארי חלב קוקוס, צ’ילי וג’ינג’ר מוגש עם אורז יסמין תאילנדי
69
(מוגש בשישי) פילה דג ים ברוטב עגבניות ופלפלים פיקנטי, סלט קצוץ טרי וטחינה מוגש עם אורז / לחם
39
עם רסק עגבניות טבעי, ביצה, סחוג וחמוצי הבית
38
חביתה מביצי חופש, ירקות, גבינה לבנה ופרוסת לחם/ שניצל צ׳יפס/ פסטה בולונז מוגש עם מיץ פטל וגלידת וניל קטנה
15
(בהזמנת מנה עיקרית) מנה ראשונה מתחלפת ושתייה קרה/חמה
53
ירקות גינה - עגבניה מלפפון גמבה צנונית ובצל סגול עם אורגנו טרי זיתי קלמטה גבינה מלוחה (ניתן להוריד) חסה ארוגולה ,אגוזי מלך קלויים והכל בשמן זית ומיץ לימון ולחמון חמוד ליד
46
חסה רומית ברוטב קיסר, קרוטונים ופרמז’ן איטלקי
תוספות אפשריות: לבבות ארטישוק צלויים / סלמון ביתי כבוש 8
47
מיקס עגבניות שרי וחממה, קרעי קרוטונים, זיתי קלמטה, צנוברים, בצל סגול, צנונית, עשבי תיבול ולאבנה בשמן זית ולימון
58
רצועות עוף טריות עם גמבה, גזר ופטריות מוקפצים בסילאן וחרדל, עלי חסה ובייבי, עגבניות שרי, בצל סגול ברוטב ויניגרט הדרים. מוגש עם טחינה גולמית
49
קינואה צבעונית ואורוגולה, קוביות סלק, חמוציות ועשבי תיבול, שקדים קלויים ברוטב ויניגרט הדרים מתקתק בתוספת גבינת פטה וצ׳יפס בטטה
56/33
עם עלי רוקט, עגבניה, בצל מטוגן מלפפון חמוץ, איולי וחרדל מוגש עם צ׳יפס
44/29
שווארמה פטריות, אבוקדו (בעונה), טחינה, עגבניה ומלפפון חמוץ מוגש עם סלט ירוק בוינגרט הדרים
43/29
סלט טונה (עם בצל סגול), חסה ועגבניה, מוגש עם סלט ירוק בוינגרט הדרים
39/27
עם גבינת שמנת, חסה, עגבניה ומלפפון חמוץ מוגש עם סלט ירוק בוינגרט הדרים
52/31
עגבניות, איולי וחרדל, ממרח אבוקדו טרי, מלפפון חמוץ ורוקט מוגש עם צ’יפס
39
41
29
36
23
19
24
8
26
31
תוספת בולגרית - 8 ש״ח
7
4 ליחידה